Şeker fiyatları üç haftada 55 lira düştü, fabrikalar maliyetin altında satış yapıyor. Marketler ‘ucuz şeker kampanyası’ reklamlarıyla vitrinlerini süslerken, şeker sektöründe kriz derinleşiyor. PANŞEK’in, Albayrak Grubu’nun ev sahipliğinde Yassıada’da yaptığı ‘kriz toplantısı’ndan da bir sonuç çıkmazken istişare toplantısı mangal keyfiyle sona erdi.
Türkiye’nin şeker piyasası, son dönemde yaşanan enflasyonist ortamda alışılmışın dışında bir seyir izliyor. Gıda fiyatları yükselirken, şeker fiyatları düşüyor. Fabrikaların 50 kg’lık çuval şeker satış fiyatları son bir haftada 10 TL daha düşerek İstanbul teslim fiyatı 1730 TL’ye indi.
Bu düşüş, fabrikaların ayakta kalma mücadelesini giderek daha da zorlaştırıyor. Pancar alım fiyatı 2375 TL’den 3100 TL’ye çıkarılırken, işçilik maliyetleri artarken, fabrikalar ürettikleri şekeri bir önceki pazarlama yılının fiyatına satmak zorunda kalıyor.
Sektör Düşük Fiyata Çözüm Bulamadı
Fiyatlardaki bu erime, sektördeki koordinasyon eksikliğini de ortaya çıkardı. Pancar Şekeri Üreticileri Derneği (PANŞEK)’in geçtiğimiz hafta Erzurum ve Erzincan Şeker Fabrikalarını işleten Albayrak Grubu’nun ev sahipliğinde Demokrasi ve Özgürlükler Adası (Yassıada)’da yaptığı sektör istişare toplantısından da bir sonuç çıkmadı. Sektörün en büyük oyuncularından bazılarının toplantıya katılmadığı belirtilirken, bu durum sektördeki derin anlaşmazlığı da gözler önüne serdi.
Sorunlara çözüm bulma hedefiyle yapılan toplantının, katılımcıların ortak bir karar alamadan dağılması ve hemen ardından fabrika fiyatlarının 10 TL daha düşmesi, şeker sektöründeki krizin giderek derinleştiğini ortaya koydu.
400 Bin Tonluk Hata ve Tatlandırıcı Baskısı
Şeker fiyatlarının, artan maliyetlere rağmen neden düştüğü sorusunun ardında iki temel neden yatıyor. 2022 yılında yapılan 400 bin tonluk yanlış ithalat kararı, piyasada aşırı bir arz baskısı oluştururken, diğer yandan nişasta bazlı şeker üretiminde yaşanan denetimsizlik ve özellikle kotasız bir şekilde ithal edilen yüksek yoğunluklu tatlandırıcılar, ülkenin ihtiyacı kadar üretilen pancar şekerinin fabrikaların elinde kalmasına neden oluyor.
Zincir marketler şeker satış fiyatlarını düşürerek kampanya reklamları yayınlamaya başladı!
Marketler ise fabrika fiyatlarındaki bu düşüşü fırsat bilerek, art arda şeker satış kampanyaları ve reklamları yayınlamaya başladı. Fabrikalar ise maliyet-satış fiyatı makasının açılmasıyla, sektör tarihinin en zorlu krizlerinden biriyle karşı karşıya.
Tarımdan Haber
